Apabila Si Tangan Kayu Membuat : Puding Roti COCOCO By Datin Lulu... ^^

Dari Pandangan Atas

Dari Pandangan Sipi

Dari Pandangan Tepi

Salam n eelloopp korang semua~

apa khabar?? aku doakan moga korang berada di dalam keadaan yan menyenangkan di hari Jumaat Penghulu Segala Hari ini.. ^^

semalam masa aku membelek website MyResipi.Com, aku terus tertarik ngan satu resipi puding roti.. sangat mudah dan bahan2 nya pun tak ar sukar sangat nak di cari.. ^^

resipi nie di kongsi oleh seorang yang menggunakan nickname Datin Lulu.. aku tak tau sama ada memang dia datin atau guna nickname datin.. apa2 pun semua resipi yang daripada beliau amat mudah dan nampak menyelerakan.. :D

cuma tuk resipi nie, aku masukkan sekali coklat cip nya ke dalam adunan.. sebab laie best... ^^

dan yang paling penting puding nie tak terlalu manis.. sebabnya umah aku nie tak de sorang pun yang suka makanan yang terlalu manis.. jadi ianya amat sesuai ngan tekak family aku terutamanya ayah aku yang cerewet pasal benda manis2 nie... ^^

kat sini aku shared resipi nya eik.. ^^

(aku copy and paste)

sebelum tu nak kreditkan resipi buat Mak Datin Lulu..

 ╰☆╮Puding Roti COCOCO®

Bahan-bahan ( loyang 9 x 9 inci )

• 12 kpg roti - carik2 kasar
• 800ml - susu segar@susu penuh krim@1 tin susu cair+air= 800ml (aku guna susu sejat ngan air aje)
• *roti drendam dlm susu 1/2 jam
• 3 biji telur - cuci dulu
• 3 sudu besar serbuk koko - dbancuh dgn sedikit air suam
• 3 sudu besar butter/marjerin - dcairkn
• 3/4 cawan gula pasir
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 sudu teh coffee emulco (aku tukar ngan nescafe yang di bancuh ngan sedikit air suam)
• 1/3 cawan kismis (aku tak bubuh.. sebab tak ada dlam stock)
• 1 sudu besar (mumbung) tepung jagung
• *chocolate chips utk tabur kt atas (aku masukkan sekali dalam adunan)

Cara-cara

1. Pukul telur & gula mnggunakn hand whisk (x prlu mixer) 1 minit aje@ sedikit kmbang
2. Masukkn tepung jagung, pukul lagi dikuti butter cair, esen vanilla, coffee emulco & pes koko...gaul hingga adunan sebati, mesra gitu...
3. Masukkn adunan ni kedlm adunan roti+susu tadi...gaul sebati tpi jgn hancurkn roti...biar ia nmpak brketul ketul sedikit
4. Akhir sekali, masukkn kismis-gaul sebati (kejap aje). Sediakn loyang yg dsapu dgn butter/marjerin, masukkn adunan tadi & tabur datas dgn chocolate chips
5. Panaskn oven 180'C, bakar >< 40minit @ smpai masak. Pastikn sedikit sejuk @ suam2 kuku baru dpotong
6. Selamat mncube...lebih sedap lgi klau dnikmati brsama chocolate syrup...

 ps : Selamat Mencuba~ ^^

---

Terima Kasih Kerana Sudi Menziarahi Dan Membaca Di Teratak Numb Gurl'z.. Segala Entry Dan Gambar Gambar Adalah Hak Milik Sah Tuan Teratak Kecuali Yang Di Nyatakan Sahaja.. Harap Maklum.. ^^

---